chi siamo

Verace è un format giovane, originale, che sposa la cucina tradizionale della rosticceria all’innovazione ed alla ricerca costante dei prodotti di qualità. È il risultato dell’unione di una squadra che crede nel rispetto e nelle potenzialità delle eccellenze del territorio e in una nuova idea di ristorazione dall’approccio friendly e informale.

È un passo oltre il tradizionale concetto di rosticceria, i cui prodotti sono già pronti, le fritture congelate e i sapori monotoni. Il nostro banco è il punto d’incontro fra te e uno staff pronto e attento a rispondere a tutte le tue esigenze, offrendoti prodotti genuini, la cui cottura è ultimata al momento della richiesta, in linea con una filosofia Fast Good.

L’intera offerta è espressa con ingredienti selezionati, provenienti dal territorio con variazioni secondo stagione, per garantirti sempre menù freschi e genuini. Abbiamo creato uno speciale mix di farine OGM free, per rendere il nostro impasto a lievitazione naturale – fino a 72h – altamente digeribile e povero di grassi.

chisiamo_01

Abbiamo riempito le vetrine e i laboratori a vista di cibi gustosi e sani.

La leggerezza e la fragranza dei nostri prodotti ti stupirà al primo morso.

chisiamo_02